L’Institut
Història
Una associació sense ànim de lucre nascuda a l’horta de València i compromesa amb una societat més sostenible, igualitària i justa.
Els nostres orígens
Som una associació sense ànim de lucre creada amb la il·lusió de contribuir a aconseguir una societat més sostenible, igualitària i justa mitjançant l’educació, la formació, la investigació i innovació, el voluntariat social i, sobretot, el nostre compromís.
Els nostres orígens se situen a l’horta de València, paratge caracteritzat per la diversitat, la riquesa i la “germanor”. Encara que la nostra creació és relativament recent, l’associació està formada per especialistes amb una àmplia trajectòria en disciplines que van des de l’agronomia i el medi ambient fins a l’economia, la història, la nutrició i la informàtica.
Aquest projecte associatiu promou la sostenibilitat i la defensa del nostre territori i de l’entorn, alhora que fomenta valors relacionats amb el consum responsable, l’agricultura domèstica i escolar, els productes de proximitat i l’educació ambiental.