Huertos urbanos
Cultivo en espacios reducidos y vida sostenible
Materiales prácticos y gratuitos sobre cultivo en espacios reducidos, compostaje doméstico y alimentación sostenible, creados mediante el proyecto Sembrando participación.
Recursos para aprender, enseñar y actuar
Materiales de acceso libre sobre huerta, sostenibilidad, alimentación, derechos e igualdad. Empieza por un tema para comprender su contexto y utiliza la biblioteca para descargar cada documento.
Explora por temas
Cada tema conduce a una página, proyecto o publicación con información relacionada.
Tecnología y derechos
Digitalización justa en el campo
Diagnóstico, buenas prácticas y derechos laborales para adoptar tecnología sin dejar a nadie atrás.
Educación
Huerto escolar sostenible
Una guía práctica para convertir el huerto escolar en un laboratorio vivo de sostenibilidad.
Patrimonio
Tradición y trabajos de la huerta
Herramientas, oficios, memoria oral y espacios etnográficos que conservan la historia de la huerta valenciana.
Alimentación
Desperdicio alimentario
Causas, medidas de prevención y claves legales para avanzar hacia una cadena agroalimentaria más justa.
Infancia y familias
Alimentación saludable desde la infancia
Juegos y materiales descargables para conocer el origen de los alimentos y aprender hábitos saludables.
Territorio y salud
La huerta y la Dieta Mediterránea
Cómo los productos locales, la cultura agraria y la alimentación saludable forman parte de un mismo paisaje.
Sostenibilidad
Objetivos de Desarrollo Sostenible
Análisis, divulgación e indicadores para mejorar el impacto ambiental mediante acciones cotidianas.
Igualdad
Mujeres e igualdad en la huerta
Proyectos, guías y materiales que visibilizan el papel histórico y actual de las mujeres en la agricultura.
Biblioteca de descargas
Los documentos originales se mantienen en su idioma de publicación. La etiqueta de idioma indica qué versión abrirás.
Huertos urbanos y sostenibilidad
- Cultivar en espacios reducidosVersión en castellano
- Cómo hacer compostaje en casaVersión en castellano
- Alimentación sostenibleVersión en castellano
- Cultivar en espacios reducidosVersión en valenciano
- Cómo hacer compostaje en casaVersión en valenciano
- Alimentación sostenibleVersión en valenciano
Subvenciona: Ayuntamiento de València, Concejalía de Participación y Acción Vecinal.
Tecnología y derechos laborales
- Infografía: Cómo elegir tecnología que sí funciona para tiDocumento en castellano
- Infografía: Buenas prácticas para usar tecnología en el campoDocumento en castellano
- Infografía: Tus derechos laborales digitales en el campoDocumento en castellano
- Informe diagnóstico sobre digitalización y derechos laboralesDocumento en castellano
Huerto escolar sostenible
- Guía de buenas prácticas para el huerto escolar sostenibleDocumento en castellano
Patrimonio y desperdicio alimentario
- Monografía: Aperos y tradiciónDocumento en castellano
- La tradició en les eines i pràctiques de l’horta valencianaDocumento en valenciano
- Informe: Causas y medidas contra el desperdicio alimentarioDocumento en castellano
- Causes i mesures del desaprofitament alimentariDocumento en valenciano
Educación y huerta
- Instrucciones docentesDocumento en castellano
- Póster para centros docentesDocumento en castellano
- Fichas de juegoDocumento en castellano
- Hortalizas y estacionesDocumento en castellano
- Cuadernos de actividades para el alumnadoDocumento en castellano
- Tríptico para familiasDocumento en castellano
Dieta mediterránea y consumo local
- Cómo practicar la Dieta Mediterránea en casaDocumento en castellano
- Productos de la huerta valenciana en la Dieta MediterráneaDocumento en castellano
- Consum de fruites i verdures de proximitatDocumento en valenciano
Objetivos de Desarrollo Sostenible
- Los ODS y nosotrosDocumento en castellano
- Els ODS i nosaltresDocumento en valenciano
Educación, accesibilidad e igualdad
- Juegos sobre agroecología y biodiversidadDocumento en castellano
- Manual de reciclaje de fácil comprensiónDocumento en castellano
- Guia per a aprendre a reciclarDocumento en valenciano
- Análisis de formación PDR desde una perspectiva feministaDocumento en castellano
Espacios naturales y cultivo
- Recolección sostenible de setas y hongosDocumento en castellano
- Consells per a la recol·lecció de bolets i fongsDocumento en valenciano
- Pasos para plantarDocumento en castellano
- Passos per a plantarDocumento en valenciano
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